Grönsaksomelett

Jag fixa en Grönsaksomelett till lunch idag, blev supergott. =) Så jag tänkte dela med mig recepetet.

Ägg
Vatten
Salt
1 gul lök
2 morötter
4-5 potatisar
Valfria Wokgrönsaker
Färsk Persilja
Du bestämmer hur mycket av varje sak du vill ha.

Gör så här:
Tärna alla grönsaker, smält smöret så det blir ljusbrunt. Stek alla grönsaker.
Medans du steker grönsakerna, gör omelettsmeten. Låt grönsakerna bli ljusbruna, häll över omelettsmeten. Strö över persiljan. Grädda i 10 minuter, när den är klar strö över lite riven ost, låt den smälta lite.

Omelettsmeten:
Ägg
Vatten
Salt
Persilja

Gör så här:
Vispa i hop allt med en gaffel.

Ja nu blev det lite felvänt här, ville ha Omelettsmetens recept övanför beskrivningen men det ville ej funka.

Lycka till! =)

Om någon har ett bra, gott recept som någon vill ge ut, så maila mig. =) Tack på förhand.
L.E_79@hotmail.com